-
2016.02.28
御殿場の金華豚のお店から･･･ 馬刺し
世界の3大ハムと申しますとイタリアのプロシュット・ディ・パルマ。スペインのハモン・セラーノ中国の金華火腿：金華ハムなどがございます。私の住まうお茶の里県の東部、富士山の麓の町には中国から希…
-
2016.02.24
カバのガラスの爪やすり
旭山動物園に長崎バイオパークから百吉君がやって来て、立派な展示舎が作られてカバの人気が上がっていますね。空飛ぶカバってイメージのようです。まさかここまでおしゃれなものが日本で作られると思…
-
2016.02.22
タイ・ラオス料理
ずっと気になっていたお店がありました。タイ・ラオス料理のサラカム・イサーン２ タイ料理は知っているけどラオス料理ってなんだ？？？タイの東北部の料理が中心のようでした。ラオスとの国境あたりからい…
-
2016.02.21
長篠設楽原PA下り 織田・徳川陣
新東名の長篠設楽原PAは上り側を武田陣、下りを織田・徳川陣として設計してあるそうでこの近くで長篠の戦いがあったことをちなんで作られています。なので下りPAはやはり勝った側の正義だからでしょうか？…
-
2016.02.21
長篠設楽原PA下りで鍬焼き定食
新東名の静岡県から西がようやく繋がりました。私の場合はよく長野や富山に行くので岡崎あたりの渋滞で本当に困っていました。繋がって一週間のこの週末に行って来ました。本当にスムーズでした。長篠設楽…
-
2016.02.17
生ハム食べ比べ
最近、居酒屋やら回転寿司やらでイベリコ豚イベリコ豚と連呼している日本です。イベリコ豚ってドングリだけを食べさせた豚だと認識していたのでそんないろんなところで使えるだけの数があるの？？？？って思…
-
2016.02.15
旭山動物園のカバクッキー
昨年の11月のはじめに３回目の北海道旭山動物園に行ってきました。これで冬・初夏・晩秋と行くことができたので後は春だ！って気分です。まだ子どもの雄カバの百吉(ももきち)くん効果でカバグッズも増えて…
-
2016.02.14
カバのシリコン製アイストレー
カバのと言い切るのは少しだけ気になるけれど、シリコンアイストレー（製氷皿）です。これのカバの部分でチョコモールドにしてみました。カカオ型はこの一つ前のエントリーにあるカカオ豆からのチョコレート…
-
2016.02.14
カカオ豆から作る本当の手作りチョコレート作り
大変お久しぶりでございます。 なんと今日はバレンタインデー。世間では市販のチョコレートを溶かして型に入れて固めただけで「私からの手作りチョコ♡」が繰り広げられているという話ですが･･･（笑）今…