カバの落雁

Tag: お菓子 京都

私の好きな和菓子に落雁があります。和三盆糖の優しい甘さ。
徳島に旅行に行ったときに和三盆を作っている小さな工場を覗かせていただいたり、丁寧に黒砂糖から蜜を研ぎ出して作っているのを目の当たりにして感動を覚えたこともあります。

その和三盆糖で作られた落雁って最近は現代的な形が作られるようになりとても楽しいモノです。

それが!! なんとカバで発見してしまいました!!!
動物落雁1
動物落雁3
全部で8種類の動物があるそうで。2箱保護依頼を出したところ、無事2頭のカバを保護することができました。
(かば、いのしし、ろば、はりねずみ、ひつじ、ぞう、しろくま、あしか

※おっと! 
私がいのししと思っていたのはぶた。ろばだと思っていたのはうまだったようです。

ひとえに UCHU wagashi さまのお陰です。

自宅にある漆器っぽいお皿にのせてみました。
動物落雁2
拡大!やっぱりこの子は食べるのに時間がかかりそうです。
はぁカワイイ。
動物落雁 カバ

この動物たちのために新たに型を作ってくれた職人さん達ありがとう
落雁チラシ1
こんなチラシも入っていました。
落雁チラシ2
落雁チラシ3

やっぱり落雁、素敵な和菓子です。
日持ちもするし、軽いし、砂糖だけで出来ているからアレルギーの心配もなし。外国に住まわれる方へのプレゼントにもOK!
※最近はフレーバー入りがあるから注意が必要になる落雁もあります。

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