浪江焼麺太国公認 「太っちょ なみえ焼きそば」を食べる

  • 2013.11.11 Monday
  • 09:03
JUGEMテーマ:食べちゃいました・・・

2013年 第8回 B-1グランプリ 優勝!! おめでとう!!!
           この記事は2011年に書いた記事です。

8月22日〜24日まで福島に出掛けていました。
そうして旅のいつもの習慣として地元のスーパーに入ってみました。
出掛けたスーパーマーケットは二本松市のヨークベニマル。

すると・・・ 浪江町コーナーを発見しました。 
(調べたら二本松市には浪江町の方々がたくさん避難されているそうです。)

浪江焼きそば??? 横手焼きそばなら知っているけど・・・という認識でした。
早速購入


作り方をみると具はモヤシと豚バラ肉だけと書いてある。

その上やかましく「モヤシは150g以上入れて」と書いてある。
麺も一食分が150gだから同量もしくはそれ以上にせよってことなんだね。


フムフム ということで材料をそろえました。


そうして指示書の通りに作ったのがこの焼きそば!


太麺とモヤシがちょうど同じくらいの太さでしゃきしゃきしたモヤシがなかなかグー!
豚バラ肉も焼きそばらしくていい! このシンプルさがいいです。

今は二本松市の市民センターの一階でお店を出しているそうです。
もしお近くの方は食べに行ってみてみて!!
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