雨粒はどんな形で落ちてくる?

  • 2010.12.07 Tuesday
  • 20:07
JUGEMテーマ:仮説実験授業
 みなさんは雨粒はどんな形で空から落ちてくると思いますか?ちょっと予想してみましょう。

 …垢だを引くように落ちてくる。
 ⇔泙侶舛罵遒舛討る。
 4櫃し舛罵遒舛討る。
 いまんじゅうみたいな形で落ちてくる。

さぁ予想してみましょう。
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ねばねばの素はなに?

  • 2010.11.17 Wednesday
  • 19:03
JUGEMテーマ:仮説実験授業
 
世の中に化学物質でできてないものはないです。
すべて分子でできているっていうのが科学の基本。そこからいろいろ考えていくと理解がしやすい。
これはしっかり教育しないといけないことなのね。
そういう基礎があれば「水はなんでも知っている」なんていうオカルトが教育の場に入ってくる余地は全くないのだけど、
教育世界はどうも科学でなくて根性論なので簡単にオカルトが入ってきます。

さて、食べ物も当然、化学物質でできているわけですが、その中でも「ねばねば」ってどんなふうに分子が
つながっているのかと疑問を持った人たちが集まってお話し合い。

ポリグルタミン酸
後ろに見えるのは「もずく」や「納豆」などのねばねばの食べ物。 手前にあるのはポリグルタミン酸。
グルタミン酸がたくさんつながってできている物質。おそらくこれがねばねばの糸なのか?って感じで作ってきた分子模型。
グルタミン酸
これが単品のグルタミン酸、一億倍です。よく「うまみ調味料」として使われているものですね。
これが味蕾細胞のレセプターにはまることで「トマト」が美味しいって感じたり、「昆布」を美味しいって感じたりできます。
ブドウ糖
これは「ブドウ糖」 超偏食な脳が唯一エネルギー源とする化学物質です。
お砂糖(ショ糖)の片割れです。お砂糖はブドウ糖と果糖の合成物質です。
こう考えると普段身近にあるものが途端に危険なケミカルなものって見えてきますか?

まぁそれはさておき、このねばねばが一体どうなって糸を引いた状態になるのかが疑問です。
まだ始まったばかりの勉強会です。
板倉先生
今回の座長、私の心の師匠、板倉聖宣先生です。
仮説実験授業の提唱者です。

まだまだいろんなことを伺いたいけど、なかなかお話しできません。だけど勉強するしかないのだわ。
この勉強会の後、もずくカニという川のカニを食べました。なんでも上海カニと同じ仲間になるそうです。
もすぐカニ
ミソがいっぱい入っていて美味しかったです。
獅子が岩
目を細めて遠くから見て下さい。獅子が岩というそうです。
獅子が岩 顔
絵を描いてみました。余計わかりにくいかな。

板倉先生、またお話ししたいから仮説社に遊びに行こうかな。

分子模型

  • 2010.11.11 Thursday
  • 21:36
JUGEMテーマ:仮説実験授業
 最近、「ケミカルなものは使わないようにしているの〜」なんていう人をよく見かける。

この世にケミカルでないものってあるのか? 斜めに感じてしまうワタシ。意地悪だな〜って思うこともたまにある。

この世の全てのものは原子、分子で出来ている。
ケミカルなものだらけ。

下にある2枚の写真はどんなケミカル物質だと思いますか? ヒント、赤は酸素 白は水素、黒は炭素。

氷

ドライアイス


じゃじゃ〜ん

答え、”后´▲疋薀ぅ▲ぅ后,任后

この分子模型は実物の一億倍に拡大した模型です。
こうやってつながり方をみるとどうして氷は液体の時に比べて体積が増えるのか、とか
どうしてドライアイスは溶けたら気体になってしまうのかが理解できます。

こういうのを作ると普通の人はどんな意味があるのって言うんだけど
だったら地球儀にはどんな意味があるの?ってこちらが聞きたいくらい。
イメージを目に見える形にする意義はとても大事なことだと考えてます。

まぁ他にもいろいろあるけれど、今日はここまで。

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